Fritadeira Elétrica Industrial Zona Fria 18 litros 8000W Croydon FZ28

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A fritadeira elétrica industrial Croydon é sinônimo de economia. Possui um dos melhores custo x benefício do mercado.

 

Características

 
Com um gabinete robusto, a fritadeira elétrica Croydon FZ28 trará toda a segurança, economia e praticidade que sua empresa precisa.
 
Seu gabinete e cuba são confeccionados em chapas grossas de aço inoxidável. As cestas de fritura são produzidas em arame estanhado, garantindo maior durabilidade ao produto.
 
Indicada para todas as aplicações básicas de fritura, esta fritadeira possui uma produção de 92kg de produto acabado por hora, sendo ideal para estabelecimentos com grande volume de frituras variadas.
 
As fritadeiras com Zona Fria permitem o aumento da durabilidade do óleo em até 8x, se comparada aos sistemas tradicionais. O óleo não retém o sabor do alimento preparado, pois todas as impurezas e resíduos da fritura são decantados para a zona de óleo frio. Este sistema permite a fritura de diversos tipos de alimentos sem alteração no sabor, desde que preparados em momentos diferentes.
As fritadeiras tipo Zona Fria são muito mais seguras e fáceis de operar quando comparadas aos modelos Água e Óleo, pois eliminam o risco de ebulição acidental da água.
 
Devido ao seu baixo consumo de energia elétrica e a sua alta produtividade, esta fritadeira Croydon se tornou sinônimo de economia. Sua produção média de 92kg/h e o seu consumo médio de 4,0 kW/h implicam em um consumo de apenas 0,04kW/h para cada quilo de produto pronto, ou seja, muito mais econômica que qualquer fritadeira a gás.
 

Tecnologia

 
Equipada com duas resistências independentes de 3000W e 5000W, o que permite ao usuário utilizar somente uma das resistências, economizando energia quando não é necessário o uso da potência total da fritadeira.
 
Temperatura controlada por termostato, o que garante uma fritura homogênea.
 
Equipada com 2 termostatos, sendo o segundo um termostato de segurança, o qual impede o superaquecimento do óleo em caso de falha do termostato principal.
 

Características Técnicas

Modelo
FZ28
Fabricante
Croydon
Marca
Croydon
Capacidade da cuba
18 litros de óleo
Tensão
220V
Potência
8000W (3000W + 5000W)
Consumo
4,0 kW/h
Dimensões
97 x 41 x 50 cm (A x L x P)
Peso Líquido
19,00 kg
 
 

Garantia

A fritadeira possui garantia de 6 meses. Produto em conformidade com o INMETRO.

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