Char Broiler Deguste Luxo a Gás 6 Queimadores Inox Venâncio CGG90
Char broiler Venâncio é ideal para grelhar carnes, aves e peixes, deixando um sabor especial.
Características
O uso do char broleir deixa a carne selada por fora e suculenta por dentro, com aqueles frisos marcantes das carnes grelhadas de alta qualidade.
Equipamento tradicional de churrascarias, steakhouses e restaurantes, possui design com grelhas inclinadas, o que faz com que a gordura proveniente da carne escorra pelos canais e seja depositada em um reservatório específico. Isso evita com que a gordura seja queimada, gerando fumaça e contaminando o sabor da carne.
O sistema de radiação de calor é através de placa defletora em ferro fundido.
Seu corpo é confeccionado em chapa de aço inox escovado.
Tecnologia
O char broiler Venâncio CGG90 é equipado com 6 queimadores com regulagem individual de intensidade. Os queimadores são esmaltados e sua chama aquece as placas defletoras de ferro fundido. Fácil acendimento através de chama piloto. A chama piloto possui registro independente.
As grelhas são confeccionadas em ferro fundido e são de fácil limpeza.
A estrutura do char broiler é confeccionada em aço inoxidável, as grelhas e chapa são fabricadas em ferro fundido. Os pés são em aço carbono cromado em regulagem de altura.
Características Técnicas
Modelo
CGG90
Fabricante
Venâncio
Potência
26880 kcal/h
Consumo
4 x 382g/h
Dimensões
39 x 91,6 x 78 cm (A x L x P)
Peso Líquido
105,00 kg
Garantia
O char brolier possui garantia de 6 meses. Produto em conformidade com o INMETRO.
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